AVALON FIELD

森のハイジカレー

バラ⾁、肩⾁、⽟ねぎ、⽜乳、⾚ワインなどを使⽤した、まろやかでコクのある、優しい味のカレーライスです。

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タナカクマキチ。

新潟県産の舞茸を揚げたてサクサクのままタレに付けてご飯ののせた素材ありきのシンプル天丼です。 ヴィーガン対応も出来ます。

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WE ARE THE FARM

昨年も、多くのフジロッカーからご好評いただいた「牛すじビリヤニ」がさらにパワーアップして苗場にカムバック！本場バスマティライスを使用し、12種のスパイスとトマトなど自社農場で栽培する新鮮野菜に圧力鍋でほろほろに仕上げた牛すじを加えたグレイビーで炊き上げる。今年のフェス飯はビリヤニで決まり！

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WILLIAMS

オリジナルレシピで焼き上げたほんのり甘さのあるバンズにマスタードマヨネーズ,ルッコラをサンドして肉肉しいパティが乗った食べ応え十分なオリジナルハンバーガー その横で存在感漂う、一味変わった（フレンチフライ） ハンドカットしたジャガイモに専用の粉をまぶして高温で一気に揚げたフレンチフライは単体でもお腹を満たしてくれる最強のわき役です。

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スリランカ屋台メシ NAWOD CURRY

スリランカの屋台メシです。 ロティという薄焼きパン、鶏肉、豚肉、野菜、スパイシーな特性ソースを鉄板の上でカタカタと混ぜながら焼き上げます。平打ち麺のモチモチ焼きそばのような不思議な食感と悪魔的美味さでビールとの相性は抜群です。 当店のスパイスは可能な限りスリランカ産を使用しています。この機会にぜひスリランカを体感してください。

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朝霧食堂

噛みごたえのあるコシの強い蒸し麺と肉かすや静岡県産桜海老を入れ、キャベツ、もやしとソースで炒め最後にイワシの削り粉をたっぷりかけて食べる富士宮名物です。

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