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TASOGARE COFFEE

イタリアのエスプレッソ文化を源流に持つ、伝統的なブラックコーヒー。お好みのシングルオリジンを選び、圧力抽出によってその個性を凝縮。湯を加えることで香りと輪郭を解き放つ、端正で力強いクラシックスタイル。

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ぞうめし屋

ぞうめし屋は味噌屋がやってるご飯屋です。自家製の味噌を使った肉味噌に、パリパリ焼き海苔、キムチ、温泉玉子、ネギを乗せた間違いなしの一杯です！

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HAKKO Plant Based Food

スモーキーなチリと秘伝スパイスで仕上げた、本格テックスメックスの濃厚チリ。3種の豆がごろごろ。 ライスかトルティーヤと合わせるプレート、大盛りポテトにかけるチリポテトの3スタイルで楽しめます。

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OKAME

フジロック限定！五感にしみわたる「中華粥」 徹夜で踊った身体に、やさしく染みる一杯── 鶏のうまみをじっくり引き出した新潟のお米を使った熱々の中華粥は、疲れた胃をそっと包み、心までほっと癒してくれます。 刻みネギの香り、ふわりと立ちのぼる湯気、トッピングで楽しむ多彩な味わい。朝食にも、夜食にも、フェスの「合間のごはん」にぴったりのエナジーフードです。

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台湾タンパオ

小籠包、カニ小籠包、牛肉小籠包、ほうれん草小籠包の4種類が入った贅沢な一品です。 肉汁たっぷり！一口で広がるジューシーな旨味。蒸したてアツアツの小籠包をぜひご賞味ください。 年間1万食以上売れる人気商品です！

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麺処盛盛

当店定番の肉蕎麦を基盤に、背脂を加えることでコクと旨みを強化したスタミナ仕様の逸品です。 数種を独自にブレンドした特製出汁がしっかりとした旨味の土台を形成し、背脂の甘みとジューシーな豚肉の旨味を受け止めます。見た目には「とんこつラーメン」を想起させる力強さがありますが、ラーメンの満足感と蕎麦の軽快さを両立させた独自性の高い一杯です。

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