ORANGE CAFÉ
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TOKYO FARMER'S KITCHEN
豚肩ロースを低温でほろほろになるまで焼き上げたポークカルニタス！ オリジナルの爽やかな辛さのサルサソースとパクチーを乗せた本場メキシコの定番カルニタスタコスです。
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軽井澤ソフトクリーム
無調整で限りなく無添加の「自然を大切にした」ソフトクリーム。自社工場で長野県産の搾りたての生乳を加工しお届けしています。牛乳の香りと風味をしっかり感じながらもさっぱりとした飽きのこないソフトクリームです。コーンとカップをご用意しております。
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中国酒家 蘭亭
創業50年の味を、フジロックで！ 当店自慢の「汁なし担担麺」は、四川料理の5つ の味（麻＝痺れ、辣＝辛味、甜＝甘味、鹹＝塩味、酸＝酸味）が織りなす絶妙なハーモニーが特徴です。 よく混ぜてソースと絡めてお召し上がりください。 パクチーやきゅうりなどのトッピング追加もぜひお試しください！ さらに、今年は「坦坦麺」もご提供！ 創業以来50年、変わらぬ滋味深い味わいをお楽しみいただけます。 中華料理と相性抜群のベルギービールと一緒に、至福のひとときをどうぞ。
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橋の下酒場
アルコール24度 コミュニティ農園である橋ノ下農園で採れた無農薬さつまいも紅はるかと、焼酎を作る為の仕込み水から割水まで、橋の下世界音楽祭の袂を流れる豊田の大動脈 、矢作川の源流天然水(硬度9.7軟水)約2tをぬ組自ら汲み飯田の喜久水酒造さんへ運搬して仕込んだ汗と笑い、情熱と魂の詰まったお酒でございます。 作り主らによく似て、癖が少なく、芋の甘い香り高く"上品な"味わいの焼酎となっており、女性にも人気です。
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cafe & BURGAR MONTANA
国産上質牛肉100%パティ&名店特注バンズ仕様の本格派グルメバーガー。和風スモーキーな味わいを求めた自家製タルタルソース&霞ヶ浦産レンコンが織り成すボリューミーな唯一無二のテリヤキバーガー。
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あがの姫牛ステーキ丼
新潟県阿賀野市のブランド牛「あがの姫牛」と新潟県が誇るブランド米「コシヒカリ」を合わせた究極のステーキ丼。「あがの姫牛」は飼料にこだわって育てたメス牛のみを使用。柔らかく、脂は甘くジューシーです。
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ルデフィオサナイ
本格フレンチのシェフが一から作ったこだわりのハヤシライス。牛肉と香味野菜を4種のお酒でじっくりと煮込み、奥深い味わいに仕上げました。シェリービネガーの爽やかな酸味がアクセントとなり、暑い夏にぴったりの一皿です。
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Little Japan ECHIGO
彩豊かな夏野菜をたっぷり使い、甘酸っぱい南蛮だれでさっぱりと仕上げた丼ぶりです。ナス、パプリカ、ズッキーニなど旬の野菜がご飯と絶妙にマッチ!暑い季節でも、食欲のそそる一品です! 食材には地元の野菜や魚沼産コシヒカリを使用し動物性の食材不使用なので、ベジタリアン・ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
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ニシオシティダイナー
愛知県の海辺からやってきましたニシオシティダイナーです。お持ちするのはガーリックシュリンプボウル。アメリカの田舎まちのダイナーを再現したお店の看板メニューです。エビを包むガーリックの香りと濃厚なソースが、ご飯にもお酒にもピッタリです！
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