YELLOW CLIFF

DIVERTENTE

当店オリジナル、フェスを楽しむためのドッグ型ナポリピッツァ！ こだわりの生地を伸ばし、旨味たっぷりのロングソーセージをのせ、高温の石窯で一気に焼き上げます。 クセになるもっちり食感とフレーバーをワンハンドでどうぞ！

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長城菜館

自家製たれとの絡みを良くした面に辛子と炒めた挽き肉餡と焼き豚を中心に半熟玉子、高菜、にらを周囲にトッピングしてぐるぐる混ぜて豪快に食べる人気急上昇の話題の麺です。

• 3.7
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老舗肉問屋OGAWA

養豚に適した気候環境である千葉県の房総地域において、丹精に育成された、希少なブランド豚である「白姫豚」のロース肉を贅沢に使用した、特別なカツサンドです。 雌限定で選別された白姫豚の特徴である、甘みのある脂質とキメ細やかな肉質を、存分いお楽しみ頂くことができます。

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nacree (ナクレ)

仙台牛ひき肉をふんだんに使用し、醤油ベースのオリジナルソースを絡ませて朴葉の上にのせグリル焼き上げた、仙台牛の甘みと香ばしい醤油、さらに朴葉の香りのまとった唯一無二なオリジナルフードに仕上げております。

• 4.6
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さかたや

地元新潟の漁師町寺泊より直送の浜焼きイカを、香ばしくジューシーに焼き上げました。焼きたてあつあつをうまいビールとご一緒にどうぞ！！

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カレーショップ

初回から続く定番のポークカレー、今年は新潟県産コシヒカリをご用意し元気なスタッフ一同、皆様のご来店お待ちしております。 是非ご賞味下さい。

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FUTABA屋

新潟県の郷戸料理「けんちんうどん」。野菜や鶏肉などたくさん入っています。

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サマーコボルト

今年も来ました!サマーコボルトです。 今年は津南ポークに特製辛味噌と刻みワサビを添えた1品。濃厚な辛味噌とピリッとしたワサビが絶妙にマッチし贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

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麺やMABOROSHI

国産丸鶏をじっくり炊いた旨味淡麗スープに、高級食材「焼きあご」を主体に数種類の魚介出汁を重ねた至極のWスープ。北海道産の小麦本来の甘さと香りにこだわった究極の香麺。「幻の一杯」をぜひご賞味ください。

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寿し本陣DINING

越後湯沢駅『寿し本陣DINING』の特製うなぎ丼が今年も登場。丁寧に焼き上げた香ばしさと、特製タレの相性抜群。新潟県産クラフトビール?と一緒に味わえば、フェスの思い出がさらに特別なものに！

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そうめん専門甚-JIN-

本州唯一の素麺専門キッチンカーを営んでおり、創業100年以上の島原手延べそうめんメーカーの素麺を使用。 日替りで3色素麺を数量限定にてご提供!(写真:白・梅・のり)抜群の喉越しの麺とキンキンに冷えたスープで【素麺の常識】を変えてみせます! 暑い夏に是非とも喉越し抜群の素麺をご賞味あれ! 長崎ご当地グルメ・ハトシロールもご用意してお待ちしております!

• 4.3
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四代目徳次郎

四代目徳次郎は全国でも数か所しかない氷室の一つです。冬の間に出来上がった天然氷は固くて溶けにくいですが、かき氷は口に入れた途端溶けてなくなります。

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雪国飯店

中国陝西省の中華式ハンバーガーです。手作りのパリッとしたバンズに、柔らかく煮込んだ豚肉や牛肉を挟むなど、中の具材によっていろんな食感や香りが楽しめる新感覚のハンバーガーです。

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OKAME

フジロック限定！五感にしみわたる「中華粥」 徹夜で踊った身体に、やさしく染みる一杯── 鶏のうまみをじっくり引き出した新潟のお米を使った熱々の中華粥は、疲れた胃をそっと包み、心までほっと癒してくれます。 刻みネギの香り、ふわりと立ちのぼる湯気、トッピングで楽しむ多彩な味わい。朝食にも、夜食にも、フェスの「合間のごはん」にぴったりのエナジーフードです。

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