HIDAMARI（健康広場）

ヒツジパブリック

「ミシュラン」ニューヨーク三ツ星、東京1ツ星獲得シェフが創る美味しいラム肉フード！オーストラリアラム公式アンバサダー、通称ラムバサダーとタッグを組んだ美味しいラム料理を、気持ちの良い音楽と共にガブガブ召し上がってください🐏 「ヒツジパブリック」とは？ 何度もやってくる羊ブームをブームで終わらせない！ 強い覚悟と決意を持って昨年12月虎ノ門にOPENしたラム料理が味わえるお店。美味しい「ヒツジ」をたくさん食べて、「パブリック」（大衆的な）存在にしたい、そんなメッセージを冠し羊の魅力をお届けする集団です。

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CRAZY PIZZA : LIFE

イタリアンレストラン「DonBravo」が手掛けるピザ専門店CRAZY PIZZA。 国産の小麦粉を使用し香り豊かなピザ生地。ピザの王様マルゲリータ、山利の釜揚げしらすをたっぷり使ったシラスカラスミピザ、チーズ好きにはたまらないクワトロフォルマッジをご用意します。

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O2

清澄白河にある「O2（オーツー）」は、オーナーシェフ・大津光太郎が手がける伝統的な中華料理に和洋のエッセンスを加えた独創的な料理と、洗練された空間で特別な食体験を提供するレストランです。2018年3月に開業し、地元・深川出身の大津が15年間の修業を経て独立しました。店名「O2」は大津の名前に由来しています。店内には大津の趣味である『スター・ウォーズ』のフィギュアやグラフィックが飾られ、吹き抜けの天井や鏡張りの壁が開放感を演出しています。 また、3000本のストックを誇るワインを揃え、ソムリエが常駐し、料理とのペアリングにも力を入れております。

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八重洲　鰻はし本

1947年より八重洲/旧日本橋にて鰻蒲焼専門店を営んでいます。 創業からの理念「鰻を食べて薬を飲むな」を掲げ、職人衆とともに鰻と向き合った手仕事をやってきました。

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