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菊地 崇 a.k.a.フェスおじさん
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店舗紹介
地元飯には必ず物語がある? 「結いのおと」に出店する新旧ふたつのお店のメニュー誕生秘話
2025.4.13 sun
インタビュー
【主催者インタビュー/結いのおと】音楽と同じように、食も結城で楽しんでもらうためのこだわり。
2025.4.11 fri
インタビュー
【フェス飯の鉄人】東北6県にちなんだステージ名のアラバキ。HANAGASAなら山形蔵王にあるオトチャヤの肉そばが外せない。
2025.4.3 thu
現地レポート
タコスがフェス飯界の新しい波なのか? Local Green Festivalでタコスの食べ比べ。
2025.1.1 wed
現地レポート
オーガニックシティ=木更津のフェスで出会ったオーガニックな味。
2024.12.5 thu
インタビュー
RAG FAIRの引地洋輔さんがLIVE AZUMAの運営スタッフを続ける理由。
2024.12.4 wed
現地レポート
LIVE AZUMAの東北拉麺屋台村に東北の人気店が6店舗。常にラーメン待ちの人でいっぱい。
2024.11.28 thu
現地レポート
池子の森の音楽祭には、逗子〜湘南の個人経営の人気店が集結。
2024.11.20 wed
インタビュー
朝霧JAMに参加する人をもてなしたい。飲食出店もボランティアチーム朝霧JAMS'の貢献度大。
2024.11.17 sun
インタビュー
【フェスの鉄人】キッチンカーからスタートして、食べログ百名店へ。Pizza Bakkaのナポリピッツァへの熱い思い。
2024.9.25 wed
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