叶や豆冨 大椙食品は、明治三十四年（1901年）初代 大椙長次が桶売りの豆冨屋として創業。豆冨屋以前の祖先は、棚倉藩に作事方として仕えていました。現在では、豆冨をはじめ、揚物類やスイーツとしておからドーナツを販売しています。
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