COUNTDOWN JAPAN 23/24｜フェス飯クラブ

麦とろ人

群馬県産の大和芋を使用した牛たん麦とろ丼! 部位を厳選した牛たんは塩麴漬けにして柔らか仕立て! 川越の蔵元、松本醤油使用のかけだれ唐揚げもおすすめです!

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鶏小屋

年越しそばは「濃厚鶏そば」で! 濃厚鶏白湯スープが旨みたっぷり。大晦日には限定鶏そばも! 心温まる一杯をご用意してます!

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アジア各国の家庭料理・屋台料理を肉や魚介類のタンパク質と野菜の食物繊維やビタミンなどの栄養をバランス良く食べられるようにアレンジした、アジア料理専門店です。台湾牛肉飯(ニュウロウハン)は台湾の牛肉麺屋の裏メニューとして現地で親しまれている旨味たっぷりの牛肉ご飯です。しっかりと取った牛ダシと醤油をベースに、八角や花椒、豆板醤などのパンチのあるタレで、牛すじ肉をトロトロになるまで煮込みました。台湾らしいスパイシーさもありながら、醤油ベースの親しみのある味わいと、温泉卵のまろやかさがベストマッチでついついおかわりしたくなる美味しさです！熟成コチュジャンを使用した自家製のヤンニョムダレをたっぷり絡めたヤンニョムチキンを召し上がれ！