FOOD AREA
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PRIMAL
ナチュラル＆クラフトがコンセプトの老舗 フードトラックのPRIMALです。自家製ローストポークを使用したオリジナルキューバサンドと産地直送のじゃがいもを使用したプレミアムフレンチフライなど人気のメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。
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沖縄料理MARINE
沖縄が好きで始めた沖縄料理MARINEです。 沖縄県では｢そば屋｣と言えば、沖縄そば屋を指すほどポピュラーなものになっています。麺は小麦粉にガジュマルの灰水で打ったものです。 スープは豚骨に鰹ダシのスープで、豚あばら肉のソーキをのせて提供します。当店の中でも一番“うちなー”を感じれるメニューとなっています。
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NOODLE STAND 栗原商店
栗原商店のラーメンは、丸鶏を水だけでじっくり煮込んで作り出した鶏清湯スープを使用しています。時間をかけて煮込むからこそ、スープに深みが増し濃厚な出汁を生み出します。そのベースのスープを使用して、旬の素材から作り出した別のスープを掛け合わせていきます。透き通るような淡麗仕上げのスープは、絶対に一度は味わっていただきたい一杯です！
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RUBBER TRAMP
焼きたての香ばしさと、会場の空気が混ざり合う瞬間をみんなとシェア出来るのが楽しみです！生地をこねた後はマイクを握り、【歌うピザ屋】で会場を熱くします🎤石窯よりアツいnuts partyをフルスロットルで楽しむ準備は完璧！pizzaもLiveもどっちも丸ごと味わいに来て。
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Tripot cafe
愛知県内を中心に東海エリアでキッチンカーで活動しているtripot cafeです。 アウトドアをコンセプトにしたキッチンカーと アウトドアメニューをイメージして作ったクレープを販売しています。 賞味期限10分の純生100%のふわふわクリームと小麦ふすまを使った香ばしい生地のクレープも販売してます。
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encinitas
オリジナルスパイスで熟成したロティサリーチキンを専門のマシンで焼き上げ、焼きたてのチキンを古いアメリカVANを使用したフードトラックで提供致します。 人気No.1ロティサリーチキンコンボ。 焼き立てのチキンとチキンオイルたっぷり使ったハーブライスとローストポテトが入ったお弁当。 サイズはレギュラーサイズ(1/4羽）ラージサイズ（1/2羽）がお選び頂けます！！
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Asian Food Truck
タイ人の父から受け継いだ本場タイ屋台の味を、タイに行かなくても日本中にお届けしたくて、またフードトラックを走らせることを決めました。 食材の野菜はなるべく湘南で作られた野菜を使っています！！
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