フェス飯クラブ / Fesmeshi Club

博多かわ屋

福岡・博多の焼き鳥といえばこちら!鶏の首皮を丁寧に串に巻きつけ、焼いて寝かしてを繰り返すことなんと6日間! 時間をかけて仕上げることにより、外はカリっと中はモチっと独特の食感に仕上がります!

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実際に会場で販売しているメニューは店舗に直接ご確認ください。

レビュー

3
投稿日:2024.10.09
博多かわ焼き

最近よく見るかわ焼き、安い居酒屋でよく見るかわ焼き。
博多発祥なのか、博多のB級なのか。

こちらのかわ焼きはB級じゃない。
しっかり噛むたびに鶏の旨みを感じられ、安いやつとは大違い。
看板にも書いてある通り、焼きあがるまで6日。
そらうまいわけだ。

普段出会えない食べ物に出会えるフェスもいいもんだ。
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5
投稿日:2024.09.18
かわ焼きを購入しました。
もちもちしていてとても美味しかったです!
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店舗詳細