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鮎茶屋
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地元八海山の伏流水で育てた鮎を地元の間伐材の炭で丁寧に４５分以上かけて焼いた 塩焼きです。頭から骨まで全て食べれるのは炭火でじっくり焼いたからです。
レビュー
店舗詳細
- 店舗名
- 鮎茶屋あゆちゃや
- 料理ジャンル
鮎茶屋
鮎茶屋
メニュー
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鮎塩焼き
地元八海山の伏流水で育てた鮎を地元の間伐材の炭で丁寧に４５分以上かけて焼いた 塩焼きです。頭から骨まで全て食べれるのは炭火でじっくり焼いたからです。
