焼肉かすうどん龍の巣｜フェス飯クラブ

焼肉かすうどん龍の巣 4 2

龍の巣の看板メニューは、「かすうどん」かすうどんに入っているあぶらかすは、牛のコテッチャンを素揚げして余分な脂分を落とし旨味を凝縮させたもの。外はサクッと、中はぷりっぷりでコラーゲンたっぷり。あぶらかすがうどんの出汁に溶け込む。大阪のうまみ文化・グルメとして有名。

実際に会場で販売しているメニューは店舗に直接ご確認ください。

夜、少し涼しくなり温かいものを探しに！
かすうどんは優しい味でほっこりします😉
出汁がちょうど良い美味しさ！
そして、なると🍥？かまぼこ⁇かわいい！！
お値段高めかなと思いますが、このご時世仕方ないのかなぁ…とも思いました。

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さくさくぷりぷりのコテッチャンから出た出汁が最高です。かすうどんの虜になってしまいました。良いことです。

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料理ジャンル

出店経歴

こだわり