牛丼を愛しすぎた男・マナリスが手がける脳汁祭系牛丼屋。昨年NSで大きな話題を呼んだ。カラフルなチーズがのった「レインボーチー牛」をはじめ、マンゴーを組み合わせた道の牛丼体験「トロピカル牛」缶詰スタイルで提供される新時代牛丼「牛缶」など、「え！これが牛丼！？」と思わず二度見するのメニュ一が勢揃い。会場には、大量の牛丼の箱が積み上がった牛丼ウォールが出現。牛丼を片手に「壁丼」を楽しめるほか、牛丼の数を教えるゲーム企画も予定。あなたの知っている「牛丼」が、たぶん壊れます。