宮城県岩沼市の復興のシンボル「千年希望の丘」に由来するクラフトビール醸造所「希望の丘醸造所」は、2022年に本格稼働しました。利久が展開する事業の芯にあるのは、地元・宮城への愛。宮城には全国・世界に誇る滋味豊かな食材が豊富にあります。その食材をさまざまな形で紹介し、宮城の魅力を伝えることを大きな使命に掲げています。
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