FOOD AREA

NICO TACOS

生地は全て手作り。4種のカラフルな生地をお楽しみ下さい。 ホワイトマサ、ブルーコーンマサ、ビーツ、ほうれん草の4種の生地を食材に合わせて使用しています。 カルニータス、ティンガ、スアデーロなど伝統的な調理法は大切にしながら、独自の煮込み、コンフィ、低温調理などを合わせて作りあげています。 ソースやモレにも様々なジャンルのエッセンスを組み込んでいます。これからも他に無いタコスを作り続けます。

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HORMOSH

大阪天満の創作ホルモン居酒屋「HORMOSH（ホルモッシュ）」です。お店でも人気の某有名ラーメン店のサポートで提供させてもらってる、国産のぷりふりホルモンが入った最強のホルモンまぜそばと甘辛い国産牛肉が入った究極の肉まぜそば！飲んで、食べて、聞いて、踊って今年も全力で楽しみましょう！！

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AOZORAto

グルメなフェス好きに贈るアリフジ限定チュロスをお届け致します。生地に自家製塩麹を練りんだ完全オリジナル豊富なドリンクもご用意しております。

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創作カレー ツキノワ

大阪·堺筋本町のカレー店｢創作カレーツキノワ｣。毎日食べられるカレーをコンセプトに昆布、鰹、いりこから丁寧にとった和風出汁ベースに、隠し味にお味噌をつかったコクのあるスープと、独自にブレンドしたスパイスで仕上げたカレーです。

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Marco

厳選した和牛のみ使用。 雌牛の中から上品なキメの細かい肉だけを仕入れ鉄板焼歴20年の店主が丁寧に丁寧に調理。 魚介、野菜も豊富でアラカルトでも楽しめる数少ない鉄板焼店。

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Cheers! CREPE with Chill Coffee House

大阪中崎町の人気カフェ「Picco Latte 」の姉妹店がクレープ屋さん「Cheers! CREPE（チアーズクレープ）」をオープン。 大人気のシュガーバターは、2種の砂糖を使ったこだわりと北海道産バター使用したシンプルながら味わい深い生地が特徴。 Chill Coffee House の「旅するエスプレッソマシーン」で淹れたコーヒーは絶品！ 当店スタッフの笑顔とノリで盛り上げます！

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EeDEN Cafe

「おいしい、ヘルシー、スパイシー」なケバブサンド。

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Beer Cafe Laugh’in

クラフトビール専門店がつくるビールが進む拌麺(ばんめん)、上海まぜそば。

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